Этот свекольный мармелад, который готовится очень просто, послужит отличным дополнениям к любому мясу. Так же его хорошо подавать к сыру. Он очень красивый на вид и очень вкусный.

Свекла / фото: Pixabay

Ингредиенты:

-Свекла — 2 шт;
-Сахар — 100 г;
-Лимон (сок) — 1 шт;
-Имбирь (свежий) — 1 ст.л.;

Популярные статьи сейчас

Поезд "Укрзализныци" загорелся прямо в дороге: пассажиров вывели на снег в 4 утра

Оля Полякова на шоу "Маска" рассказала про общего ребенка DZIDZIO и Цибульской: "Как ты мог? Что за кум?"

Участник "Танцев со звездами" Жора Королев умер в Польше: остывшее тело нашла возлюбленная

Поправился, постарел, болеет: Андрей Данилко заставил волноваться за себя – давно не видели Верку Сердючку

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час).

2.Охладить, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.

3.Довести до кипения в кастрюле и проварить, помешивая, 5 минут.

4.Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца.

Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру — стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.

Для простоты приготовления делимся с вами рецептом свекольного конфитюра от Евгения Клопотенко.

Ранее мы делились также рецептом клюквенной водки «от папы» для легкой головы после праздника.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться
Источник