Вкусный, легкий и удобный ужин: готовим запеканку с рисом и курицей

Запеканка с рисом и курицей придется по вкусу и детям, и взрослым Надія Царук Автор вчера, 22:51

Вкусный, легкий и удобный ужин: готовим запеканку с рисом и курицей

вчера, 22:51

Это легкое, но сытное блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым — сохраните себе рецепт.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Приготовленная в духовке запеканка с рисом и курицей может стать удобной ужином, ведь много посуды не пачкается, блюдо легкое и одновременно сытное, и очень вкусно.

Ингредиенты

Рис в сухом виде-250 г

Филе куриного бедра — 670 г ⠀

Популярные статьи сейчас

Ани Лорак впервые показала родного брата — как Каролина в мужском теле: "Мы похожи"

"Холостячка" Мишина занялась самым нелюбимым делом ради Эллерта: "Жду тебя, любименький"

Ольга Сумская откровенно заговорила об изменах в браке с Борисюком: "Все мы не безгрешны"

Леша Тригубенко впервые после "Холостячки" появился с девушкой: блондинка с большими глазами

Показать еще

Лук репчатый -220 г ⠀

Морковь — 200 г ⠀

Консервированная кукуруза — 300 г(1 банка) ⠀

Сметана 10% -330 г ⠀

Яйцо-1 шт. ⠀

Сыр твердый — 130 г. ⠀

Соль, черный перец, сухой или свежий чеснок ⠀

Приготовление

Рис промыть, отварить. Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне (без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне. ⠀

Добавить соль, сухой или свежий чеснок, черный перец.

Сметану соединить с яйцом, добавить соль, черный перец, хорошо перемешать.

В форму для запекания выложить ровным слоем рис — посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.

Далее слой консервированной кукурузы.

Залить сметаной с яйцом, разровнять.

Посыпать натертым сыром.

Выпекать в духовке при 180 ° минут 30-40 до румяной корочки.

Как сообщал портал Знай.ua, необычная закуска, которая заменит вам котлеты и тефтельки — «рафаэлки» из мяса

Также Знай.ua писал о рецепт, который сэкономит время и продукты — «ленивая» макаронная запеканка

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.