Очень похожи на бочковые: рецепт малосольных помидоров в пакете за час
Через час помидоры уже можно есть, потому не придется ждать, как с банками. Да и пакет потом можно просто выкинуть, а не мыть Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 06:50
Малосольные помидоры в пакете, кадр из видео сегодня, 06:50
Чтобы не ждать зимы, уже сейчас можно приготовить малосольные помидоры. Они считаются абсолютным хитом этого лета.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
В пакетах можно солить не только огурцы, но и небольшие томаты или даже кабачки. Получается невероятно вкусно, а главное быстро — они будут готовы уже через час, но для лучшего эффекта можно подождать и день-два. Хранить малосольные томаты следует в холодильнике.
Помидоры. Фото: скрин youtube
Ингредиенты:
- Томаты 1 кг
- Соль каменная 1 ст. л.
- Сахар 0.5 ст. л.
- Чеснок, зубчики 3 шт.
- Петрушка, веточка 20 г
- Укроп, веточка 20 г
- Перец черный, горошек 3 шт.
- Перец душистый, горошек 3 шт.
Как приготовить:
Помойте томаты и обсушите на полотенце или салфетке. Хвостик с плодоножкой удалите. На противоположной от хвостика стороне сделайте едва заметный неглубокий крестообразный надрез, это ускорит процесс соления. Положите помидоры в пакет с застежкой или обычный полиэтиленовый пакетик.
Чеснок почистите, помойте, мелко нарежьте или пропустите через пресс. Положите в помидоры. Зелень помойте, слегка просушите от лишней жидкости, измельчите и поожите в пакет к помидорам.
Популярные статьи сейчас Адская жара наконец покинет территорию Украины – какие сюрпризы готовит нам август Украинцы получат счета за свет с неожиданными суммами: повышение тарифа ощутят не все Пенсионерам назначили к выплатам дополнительные 940 гривен: кто первый в списках Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги Показать еще
Добавьте соль, сахар, перец горошком и завяжите пакет (или застегните застежку). Аккуратно помните пакет в руках, чтобы специи и зелень постепенно перемешались.
Поместите пакет с помидорами в глубокую миску и оставьте при комнатной температуре на один час. За это время необходимо встряхивать пакет несколько раз. Через час помидоры уже можно есть.
Малосольные помидоры, фото shuba
Ранее мы сообщали про отдых в жару и без головной боли утолит безалкогольный Апероль Шприц: как сделать вкуснее.
Также мы сообщали, что варенье на сковородке — это очень вкусно: как приготовить отличную консервацию из смородины, рецепт.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться