Королевское клубничное варенье для особых случаев: простой рецепт, который точно расскажете детям
Для консервации нужно выбирать именно сезонную клубнику Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 20:50
Клубничное варенье, фото: Знай.ua вчера, 20:50
В Украине уже начался сезон поготовки консервации к зиме. Кто-то уже закрутил остаточно банок пикантных огурцом и вкусных помидар, или даже варенья.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
А кто-то все еще ждет. Но мы нашли для вас идеальный рецепт клубничного варенья без варки, так что над плитой стоять не придется.
Сбор клубники, фото: Facebook
Ингредиенты:
— 2 кг клубники;
Популярные статьи сейчас Вместо дронов и автомобилей сольют 620 миллионов на стадион: чиновники Черниговщины нашли, куда девать деньги "Чепуха Поярков": одиозный художник записался в инвалиды и проехал двойную сплошную, летит разоблачать власть Сразу на 10 лет моложе: чем можно закрасить седые волосы в домашних условиях ПриватБанк выплатит до 5000 гривен: зайдите в "Приват24" и выполните два простых шага Показать еще
— 1 кг сахара;
— 0,5 стакана воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску.
2. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стак воды и ставим на средний огонь. Варим сироп 5-7мин, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
Клубничное варенье "Пятиминутка", скриншот: Youtube
3. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. В это время она отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7мин.
4.Снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру.
5.После третьей процедуры, мы раскладываем клубнику в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем и ставим в одеяло.
И вот идеальная начинка к блинам, батону или десерт к чаю готов.
Клубничное варенье "Пятиминутка", скриншот: Youtube
Также стало известно, что вкуснее, чем в McDonal’s: рецепт картофеля фри в духовке.
Ранее мы сообщали про рецепт сырников, которые не растекаются по сковородке: вкусный завтрак за полчаса.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться