Баклажаны станут любимым овощем: рецепт летнего салата

Посолите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим кремом Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 13:50

Баклажаны станут любимым овощем: рецепт летнего салата

Салат из баклажанов, скриншот сегодня, 13:50

Польза баклажанов для организма неоспорима. Врачи среди главных свойств овоща выделяют его борьбу со старением, высокое содержание витаминов и клетчатки, а также положительное влияние на давление с сердцем.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Именно по этой причине кулинары с нетерпением ждут сезона свежих баклажанов, который длится с июня по сентябрь и может продолжаться до октября. Из этого уникального овоща можно приготовить много всего вкусного — икру, запеканки и даже сытные салаты.

Баклажаны станут любимым овощем: рецепт летнего салата

Салат из баклажанов, скриншот

Рецепт такого салата, который отличается своей простотой и невероятным вкусом, подсказала фуд-блогерша Татьяна в Instagram. Она отметила, что баклажаны получаются очень хрустящими.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • Баклажаны – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сыр Фета – по вкусу
  • Кинза или петрушка – пучок
  • Крахмал кукурузный – 1 ст. л
  • Оливковое масло
  • Бальзамический крем

Баклажаны станут любимым овощем: рецепт летнего салата

Баклажаны, фото freepik

Популярные статьи сейчас Суд может отменить штраф ТЦК: возник интересный прецедент Потребителям ввели дополнительную плату за отопление квартир: из-за чего увеличатся платежки Категории мужчин, которых могут исключить с военного учета: объяснение адвоката Придут в каждую квартиру: в Украине стартовали жесткие проверки от газовиков, могут "отрезать"  Показать еще Способ приготовления салата:

  • Баклажаны нарежьте крупными кускам , посыпьте крахмалом, перемешайте.
  • Обжарьте их в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
  • Помидоры порежьте крупно и выложите в салатник.
  • Выложите на блюдо баклажаны, по желанию добавьте немного сыра Фета, крупно изрубленную кинзу в петрушку, посолите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим кремом.
  • Ранее мы сообщали, что настало время кабачков: рецепт овощных котлеток, которые понравятся даже мясоедам.

    Также стало известно про итальянское солнце своими руками: как приготовить ликер «Лимончелло» у себя дома.

    Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

    Подписаться
    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.