Новогодняя селедочка от Вики Василенко с сыром и черным хлебушком: вместо шубы, оливье и холодца

Необычный рецепт, который скрасит ваш праздничный стол на Новый год. Легко и быстро в приготовлении

Артем Богомаз Редактор новин сегодня, 20:45

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру сегодня, 20:45

Совсем скоро наступят Новогодние праздники, и уже пора начать думать о том, что будет у вас на праздничном столе. Оливье и бутерброды это хорошо, но иногда хочется попробовать чего-то нового.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Ниже вы можете найти рецепт закуски под названием Новогодняя селедочка. То, что поможет разнообразить ваш праздничный стол, и быстро в приготовлении.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Это так называемый рулет из филе сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавать его необходимо на кусочках черного хлеба.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи сейчас

Владимир Зеленский посчитает украинцев вместе с Apple: "Станет второй страной в мире"

24 тысячи гривен за воду, 174 — за тепло: эксперты подсчитали, во сколько украинцам обходится коммуналка Рады

Муж "выдоил" деньги из семьи любимой и подкинул ей ночью кобру в постель: укус и пожизненное

ПриватБанк, Укрсиб и Монобанк: список "заноз" для должников увеличился, кому разрешили блокировать счета

Показать еще

• Сельдь малосольная — 1 штука;
• Сыр плавленный пастоподобный — 2 ст. ложки;
• Морковь вареная — 1 штука;
• Зелень — по вкусу (укроп или лук зеленый);
• Черный хлеб — по вкусу (для подачи).

  Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Сначала нужно подготовить продукты и отварить заранее морковь. Селедку разделайте, удалите лишние внутренности, голову, кожу и хребет. По максимуму нужно удалить косточки, чтобы не возникало дискомфорта при употреблении пищи.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

На пищевую пленку положите половинку рыбного филе. Хорошо смажьте плавленным сыром. Далее выкладываем полосками или кубиками морковь и зеленый лук. Сверху накрываем второй половинкой филе, и заворачиваем туго в пищевую пленку. Около десяти слоев, чтобы рулет приобрел нужную форму.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

Далее отправляем все это в морозилку на час, чтобы он держал сильнее форму.

Новогодняя селедка, фото: Повар.ру

В конце порежьте ломтиками черный хлеб. Достаньте селедочный рулет, острым ножом порежьте на кусочки. На блюдо положите зелень, потом хлеб с селедочкой.

Новогодняя селедочка, фото: Повар.ру

Ранее сообщалось, полезный фрукт или опасный раздражитель? Сколько можно съесть мандарин в день, чтобы не «слиплось»

Также, Новый год 2022: чего категорически нельзя делать за праздничным столом

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться
Источник