Вы знали, что такое масло запрещено есть каждому? Врач рассказала то, что должен знать каждый
Если употреблять сливочное масло в свежем виде и не в больших количествах, никакого вреда здоровью не будет Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 05:50
Зажарка, фото: Знай.ua сегодня, 05:50
Одним из самых популярных способов приготовления блюд является жарка, и чаще всего для этого используют разные масла.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Врач гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная рассказала о рисках, которые могут возникнуть из-за неправильного выбора масла.
Процесс готовки, фото championat
Когда данное масло подвергается такой сильной термической обработке, его состав меняется и повышается риск возникновения онкологических заболеваний. Речь идет о сливочном масле.
«Нагревание его до температуры свыше 70 градусов вызывает появление свободных радикалов. При длительном употреблении такой пищи возрастает риск онкологических заболеваний», – предупредила врач.
Популярные статьи сейчас "Зеленые" уже по 150 грн за кило: в Украине резко подорожали помидоры, огурцы и картошка Государству нужны миллиарды: украинцам готовят новые налоги Оставят без дома или квартиры: за какую сумму долга у украинцев будут забирать недвижимость Только лежать и ничего не делать: 3 самых больших лентяя среди знаков Зодиака Показать еще
Сливочное масло, фото narodna-pravda
Если употреблять сливочное масло в свежем виде и не в больших количествах, никакого вреда здоровью не будет. В обратном случае может также повысится уровень холестерина. Это касается и твердых животных жиров. При жарке на сале образуются канцерогенные соединения.
Процесс готовки, фото championat
Какое масло лучше использовать для приготовления
Врач отметила пользу оливкового масла, потому что при его сильном нагреве свободные радикалы не формируются, а значит риск развития рака снижается.
Оливковое масло, фото bit.ua/
Ранее мы сообщали, что рискуете погубить организм: стало известно о неожиданной опасности кофе.
Также стало известно, что прекратите это делать сейчас же: как правильно размораживать продукты перед употреблением.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться