Тыквенная «Зебра» под горячий чай: рецепт самого лучшего пирога, который рекомендую делать всем
Готовность проверяем деревянной палочкой. Оставляем его немного остыть, и лишь затем вынимаем из формы Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 07:50
сегодня, 07:50
Очень вкусный пирог «Рыжая зебра» из тыквы со вкусом апельсина и шоколада предлагает приготовить Ольга Герун.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Простой рецепт всеми любимой выпечки к чаю обязательно покорит ваши сердца. Пирог получается очень ароматным нежным и вкусным. Ингредиенты для приготовления пирога с тыквой «Hыжая зебра» указаны в расчете для формы диаметром 20 см.
Зебра. Фото: Youtube
Тыквенное тесто:
- 200 г тыквенное пюре (готовое);
- 170 г мука;
- 80 г сахар;
- 50 мл растительное масло;
- 2 шт. яйцо;
- 5 г разрыхлитель;
- 4 г dанильный сахар;
- щепотка соли;
- 1 шт. апельсин (цедра).
Пирог "Зебра", кадр из видео "Семейная кухня"
Популярные статьи сейчас Ксения Мишина из "Крепостной" после Эллерта поняла, кто такая настоящая женщина: "Я влюбилась" Пятница тринадцатое уже сегодня: почему люди бояться этой даты и что запрещено делать 13 октября 3-4 тысячи долларов за группу инвалидности: раненый боец возмущен коррупцией в Харьковской МСЭК Газ — 12 грн, а свет — 5 грн: как могут измениться коммунальные тарифы в Украине Показать еще
Шоколадное тесто:
- 140 мл кефир;
- 130 г мука;
- 40 г какао порошок;
- 80 г сахар;
- 50 мл растительное масло;
- 2 шт. яйцо;
- 5 г разрыхлитель;
- 4 г dанильный сахар;
- щепотка соли.
Приготовление:
Для приготовления тыквенного пюре запеченную тыкву нужно перемолоть в кашу или протереть через сито. Если есть лишняя жидкость, ее нужно отлить. Свежую цедру апельсина перемешиваем с тыквенным пюре.
В отдельную посудину разбиваем яйца. Добавляем к ним соль, ванильный сахар. Начинаем взбивать миксером на маленьких оборотах. Затем добавляем сахар, увеличиваем обороты и взбиваем в пышную пену.
Перекладываем туда тыквенное пюре с цедрой, вливаем растительное масло и слегка перемешиваем. Теперь через сито всыпаем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто до состояния очень густой сметаны.
Пирог "Зебра", кадр из видео "Семейная кухня"
Для приготовления шоколадного теста в отдельную тарелку взбиваем яйца. Добавляем соль, ванильный сахар и взбиваем на небольших оборотах. Постепенно добавляем сахар и увеличиваем обороты миксера. Когда яйца хорошо взбились, вливаем кефир. Слегка перемешиваем и добавляем растительное масло.
Теперь через сито добавляем, разрыхлитель, какао-порошок и муку. Замешиваем жидкое тесто. Теперь можно формировать пирог. Для этого тесто по 2 столовых ложки вливаем в центр формы, начиная с шоколадного и заканчивая ним. Таким способом выкладываем все тесто.
Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Пирог должен выпекаться минимум 1 час. Готовность проверяем деревянной палочкой. Оставляем его немного остыть, и лишь затем вынимаем из формы.
Пирог "Зебра", кадр из видео "Семейная кухня"
Ранее мы сообщали про идеальный вариант для уютного вечера: рецепт домашнего глинтвейна на основе белого вина.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться