Поэтому целью поваров является получение вкусного рассыпчатого риса для приготовления разнообразных блюд, например, плова, супов или для добавления в салаты.

Полезные советы, как вкусно сварить рис:

Прежде всего, запомните, что для каждого сорта риса существуют свои пропорции и время приготовления. К примеру, длинный рис варят в воде примерно 20 минут из расчета 200 г продукта на 450 мл воды. В то же время, для короткого риса достаточно взять 400 мл воды, а для коричневого – 500-560 мл воды.

Популярные статьи сейчас 2,64 за кВт – очень мало: украинцам назвали "правильную" цену за электроэнергию, потянут не все Украинцев ждут серьезные изменения в сфере коммунальных платежей Чем оккупанты заменят массированные обстрелы: астролог призвала украинцев приберечь наличные и запастись сим-картами Наступление с севера, воскрешение Пригожина и возвращение Крыма: астролог предсказал будущее для Украины Показать еще

Рисовая каша на молоке, скриншот: YouTube

Также примите во внимание, что уровень воды в кастрюле должен быть на 2,5 см выше уровня риса. Для лучшего результата для варки риса используют чугунную посуду с толстым дном.

В то же время, тонкостенные кастрюли непрактичны, ведь они прогреваются неравномерно и рис внизу может подгореть, а сверху крупа останется сырой. Кроме того, для хорошего вида, аромата и пряного вкуса в кастрюлю при варке риса добавляют специи. Это, например, может быть куркума, паприка, мускатный орех.

Плов. Фото: Кулинарные рецепты Плов. Фото: Кулинарные рецепты

Ранее мы сообщали, что делать, если пригорела гречка: 3 простых лайфхака для тех, кто «проморгал» 15 минут варки.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник