Сало по-деревенски в луковой шелухе: настолько вкусный рецепт, что вы удивитесь
Приготовление аппетитного сала по-деревенски Гавдьо Оксана Автор сегодня, 07:15
Сало по-деревенски, фото: Телеграмм / Кухня по-мужски сегодня, 07:15
Аппетитное сало, приготовленное в луковой шелухе, по настоящему деревенскому рецепту получается настолько вкусным, что вы удивитесь!
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Рецептом сала по-деревенски поделился телеграм-канал «Кухня по-мужски»
Ингредиенты:
- Свиное сало c прослойками мяса — 1 кг;
- Луковая шелуха — 1 кг;
- Соль — 3 ст. ложки;
- Лавровый лист — 10 штук;
- Чеснок — 1 головка;
- Красный перец — по вкусу.
сало, скриншот из видео
Приготовление:
Популярные статьи сейчас
Священник вместо обряда экзорцизма обесчестил студентку, но жестоко поплатился
Муж Дорофеевой Дантес показал любимую девушку, и это не Надя – красотка из Израиля
Тоня Матвиенко похвасталась, как Арсен Мирзоян учит летать маленькую Нину: "Это мило"
Михаил Заливако бросит победительницу "Холостяка": "Начнет встречаться с Тиной Кароль"
Показать еще
Сперва наберите луковую шелуху ориентировочно с одного килограмма лука. Сполосните его в воде, а затем доведите до кипения из расчета на 1,5 л воды. Добавьте несколько ложек соли и поварите в течение 5 мин.
За это время промойте сало и порежьте его на кусочки по 200-300 грамм. Положите его в шелуху, вода должна покрыть сало. Доведите до кипения, затем температуру понизьте до средней и варите в течение 25 минут. После этого снимите у огня и дайте остыть. Сало в это время должно находиться в жидкости.
Для приготовления маринада, через чесночный пресс пропустите лавровый лист, чеснок, добавьте к ним черный и красный перец. Сало просушите кухонным или плотным бумажным полотенцем и вотрите в него маринад. Далее заверните в фольгу и положите на 12 часов в морозилку.
Через 12 часов аппетитное сало можно нарезать ломтиками и подавать с черным хлебом, маринованными и солеными овощами, соусами.
Сало по-деревенски, фото: Телеграмм / Кухня по-мужски
Как сообщал портал «Newss.in.ua», аппетитный бургер без мяса для постящихся: нереально вкусно и полезно. Отличная идея, чтобы насладиться чем-то аппетитным в период Великого поста
Также «Newss.in.ua» писал, лучшие рецепты теста, которые сэкономят ваше время: дрожжевое, бисквитное, слоеное и песочное. Они выручат, когда хочется быстро приготовить что-то вкусненькое
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться