Рецепт домашней консервации помидоров на зиму: подойдет для тех, кому нельзя уксус
Как подготовиться к зиме правильно Богомаз Артем Автор сегодня, 17:45
Консервация помидоров, фото: скриншот из видео сегодня, 17:45
Уже несколько месяцев в Украине во всю идет сезон закруток. Хозяйки и хозяева находят сотни невероятных рецептов, чтобы удивить себя и семью холодной зимой.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
В этот раз украинцам рассказали, как закатывать помидоры в банки, но, при этом не используя уксуса. Для этого не нужно ничего сверхъестественного — все как обычно.
консервация, фото Pxhere
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5 cт. л. саxара с гoркoй;
- 2 cт. л. cоли бeз гopки;
- 1 ч.л. лимoнной киcлoты.
Из специй:
Популярные статьи сейчас
В Одессе умер популярный украинский художник, Святослав Вакарчук не смог сдержаться: "По уши влюблен"
Главное за ночь 8 августа: 17–летний получил повестку в армию, вьехать в Украину стало сложнее, а также о ценах на алкоголь
В Украине посреди августа посыпался снег, а сильные ливни затопили подъезды и улицы
Завезли "молодильных яблок" по 250 гривен: украинцы опешили от цен в магазине перед Спасом
Показать еще
- чеснoк 2-3 зyбчика;
- перец гoрошком;
- гвoздика;
- кopицa кусoчкaми.
Все это в расчете на трехлитровую банку. Туда укладываете помидоры, залить кипятком, дать остыть и слить воду. В банку также засыпает соль, сахар и лимонную кислоту. Потом повторно заливаем кипяток и уже закатываем.
Помидоры, скриншот: YouTube
Стоит отметить, что они получаются сладкими, и совершенно без лишней остроты. При этом, отлично подойдет для тех, кому нельзя употреблять уксус.
Корица также делает свое дело, и лишь улучшает вкус помидоров.
Ha литpовую бaнoчкy — сaxаp 2 ст. ложки без гoрки, сoль — нeмногo большe пoловины стoловoй ложки, и чайную ложeчку лимoнной кислoты.
консервация томатов, фото sovkusom
К слову, закрутки на зиму лучше начать готовить заранее, дабы успеть закупить все продукты, а потом не беспокоиться о том, что зимой не будет возможности перекусить консервацией. И самое главное — магазинные не сравнятся с домашними, ведь, сделано с любовью, и вы всегда знаете, что туда добавляли.
Как сообщал Newss.in.ua, ароматный абрикосовый пирог от звезды «МастерШеф» Екатерины Песковой: «Точно понравится сладкоежкам»
Newss.in.ua писал, шашлык из грибов на мангале: рецепт для тех, кому не охота тратиться на мясо
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться