Почему мы не знали о нем раньше, теперь можно забыть о раскатке: рецепт яблочного пирога без теста
Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который вы пробовали. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматна Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 21:50
Яблочный пирог без теста, кадр из видео вчера, 21:50
Осень — сезон разнообразия яблок, когда украинцы готовят из них буквально все. Не менее вкусными яаляются и десерты из этих фруктов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Если вам надоела обычная шарлотка, то непременно вопользуйтесь рецептом пирога, который очень понравится те кто не любит возиться с тестом, ведь его здесь не будет вовсе в привычном понимании: с раскаткой и прочим.
Яблочный пирог без теста, кадр из видео
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 75 г;
- молоко — 90 мл;
- сливочное масло — 35 г;
- мука — 80 г;
- яблоки — 700 г;
- разрыхлитель — 5 г;
- соль — щепотка;
- ванильный сахар — 10 г.
Яблоки. Фото: скрин youtube
Приготовление:
1. Очищаем яблоки от кожуры и семенных коробочек, нарезаем тонкими дольками. Смачиваем яблоки лимонным соком, чтобы те не потемнели.
Популярные статьи сейчас Гороскоп на неделю 25 сентября — 1 октября для всех знаков Зодиака: препятствия Львов, ошибка Скорпионов и пауза Рыб В Украине водителей авто без техосмотра начали арестовывать: что можно просить в суде В "Нафтогазе" обратились к потребителям: кто будет платить меньше Пенсионный фонд обратился к украинцам: этот важный нюанс должен знать каждый Показать еще
2. Форму для выпечки застилаем пергаментом — дно и стенки. Растапливаем сливочное масло в микроволновке и остужаем до комнатной температуры.
3. В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью, взбиваем на максимальных оборотах. Постепенно в яичную смесь высыпаем сахарный песок и ванильный сахар до пышности 3-4 минуты. Вливаем в яичную смесь сливочное масло и молоко, смешиваем до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь. Обратите внимание, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. На низких оборотах миксера взбиваем массу до однородности. Выливаем тесто к яблочным долькам, перемешиваем.
4. Руками выкладываем яблоки в тесте в форму. Делаем так, чтобы все дольки лежали горизонтально. Вливаем на поверхность тесто, распределяем лопаткой.
Приготовление яблочного пирога, кадр из видео
Разогреваем духовку до 170 градусов, выпекаем час. Чтобы пирог не пригорел, можно положить кусочек пергамента на верхушку в процессе выпекания.
Ранее мы сообщали, что тому, кто придумал этот рецепт нужно ставить памятник: бюджетный картофельный пирог станет вашим любимым.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться