Незачем тратить деньги: рецепт самой вкусной ягодной панакоты, с которым справится и котенок
Из ягод можно выбрать по вкусу любые, но лучше всего подходит клубника Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 08:50
Панакота, фото: Знай.ua сегодня, 08:50
Этот десерт считается классикой и самое время приготовить прохладную нежность в летнюю жару.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
К тому же, его можно сделать менее или более сладким.
Для начала следует позаботиться о продуктах, следует подготовить:
- Жирные сливки – 100 мл;
- Молоко – 100 мл;
- Желатин – 1 упаковка;
- Сахара – 1 столовую ложку;
- Ваниль – по вкусу;
- Любые ягоды – 100 грамм.
Ингредиенты для основы панакоты. Фото: скрин видео
Популярные статьи сейчас Отключения электричества станут невыносимыми: часов без света прибавится Пенсию в сентябре повысят: кто уже может планировать покупки Сломанные ребра, татуировки и облысение: спустя 15 лет рассказали детали вскрытия Майкла Джексона Пенсионеров облагают огромными штрафами: за что придется отдать последние копейки Показать еще
Для начала нужно подготовить желатин. Его нужно высыпать в стакан и залить водой (пол стакана). Оставить залитый желатин следует на 10 минут. Пока желатин набухает, нужно соединить молоко, сливки и сахар. Желательно взять кастрюлю с толстым дном и на небольшом огне довести до кипения, но не кипятить. Желатин следует подогреть на совсем маленьком огне, чтобы он растворился. Затем добавить его в молочную массу и перемешать.
Основа панакоты. Фото: скрин Ютуб
Следует проследить, чтобы он полностью растворился. Это все нужно разлить по нужным формочкам и оставить в холодном месте до полного застывания.
Пока основа панакоты застывает, следует сделать ягодный соус. Он готовится достаточно быстро. Для этого все ягоды нужно поместить в блендер и перебить. По желанию можно добавить мяту, но она лучше подходит в качестве украшения.
Приготовление ягодного соуса. Фото: скрин Ютуб
К ягодам можно дополнительно добавить сахар. После застывания молочной части десерта, его следует вынуть из формочек. Затем просто сверху полить только что приготовленным ягодным соусом. Десерт лучше будет смаковать, если некоторое время побудет при комнатной температуре – да, вкус ягод и сливок лучше раскроются. К тому же, консистенция приобретет большую мягкость и нежность.
Ранее мы сообщали про желе из арбуза: десерт, который украсит любой сладкий стол. Технология очень простая, много времени не понадобится.
Также стало известно про очень ароматное варенье из алычи с вином: рецепт, который точно не даст скучать зимой. На готовку уйдет всего около 30 минут.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться