Можно не только к мясу: замаринуйте селедку с медом и больше не сможете есть иначе, рецепт

Благодаря меду филе рыбы получается невероятно нежным и вкусным, при этом маринад готовится очень просто Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 20:50

Селедка с медом, кадр из видео вчера, 20:50

Сельдь — это весьма популярная закуска, которая есть на столе почти у каждой семьи. Это не только вкусно, но и полезно.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Маринуют и солят рыбу все по-своему, но немногие рискуют её сочетать с чем-то сладким, в данном рецепте — с медом, и зря.

Мед. Фото: Ютуб

Благодаря меду филе рыбы получается невероятно нежным и вкусным, при этом маринад готовится очень просто. Это гораздо лучше, чем покупать уже готовую сельдь в супермаркетах, ведь тогда у вас есть уверенность в качестве продуктов.

Ингредиенты:

• 1 селедка
• 1 луковица
• 3 горошинки душистого перца
• 1 ст. л. мёда
• 1 ч. л. соли

Как приготовить сельдь с медом:

Отрезаем голову сельди. Удаляем нижние плавники и все внутренности. Хорошенько ее промываем. Разделываем рыбку на филе. Вынимаем все косточки. Разрезаем филе на кусочки толщиной до 3 см.

Очищаем репчатый лук. Нарезаем его полукольцами. Хорошенько мнем овощ руками. Добавляем соль и жидкий мёд, предварительно растопленный на водяной бане. Хорошенько всё перемешиваем.

На дно емкости выкладываем лук, а сверху помещаем кусочки селедки. Чередуем слои, пока не закончатся подготовленные ингредиенты.

Добавляем душистый перец. Накрываем емкость с рыбой и луком крышкой. Убираем в холодильник на 2 часа.

Сельдь с медом, фото mirhitrostey

Популярные статьи сейчас Числа в платежках точно удивят: тариф решили повысить сразу на 90% Мартовские тарифы на электроэнергию: осилим ли платежки Ждать еще долго, доживут не все: астролог объяснил, когда война пойдет на убыль Потерпите несколько дней: астрологи назвали 3 знака Зодиака, которым повезет уже в марте 2024 Показать еще

Ранее мы сообщали, что такое сочное, что аж слюнки потекли: как правильно готовить куриное филе.

Также стало известно, что раз в месяц можно себе позволить: простой рецепт домашней мясной солянки.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник