Крыжовник на зиму лучше заготавливать так: рецепт отличной основы для напиткой и пирогов

Ингредиенты по этому рецепту рассчитаны на банку объемом около 0,5 литра Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 23:50

Варенье из крыжовника, кадр из видео вчера, 23:50

Если вы закроете крыжовник без сахара на зиму, вы точно не пожалеете, ведь это отличная основа для любых напитков, пирогов и другой вкуснятины.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Кулинарам рекомендуют выбирать для консервирования зрелый, но не перезрелый крыжовник, а также плотно закладывать его в банках. Ингредиенты по этому рецепту рассчитаны на банку объемом около 0,5 литра, если планируете закрывать больше — увеличивайте пропорции.

Выращивание крыжовника, Дневник дачника / телеграмм

Вам понадобятся всего два ингредиента:

• Крыжовник 500 г
• Вода 170 мл

Процесс приготовления, пошаговый рецепт:

Популярные статьи сейчас Уже с августа украинцы получат новые социальные выплаты – кому придут деньги О штрафе ТЦК расскажет мобильное приложение: что придумали для уклонистов Коммунальщики нашли управу на хитрецов, которые не платят годами: лишают самого важного Украинцам приготовили подорожание еще двух тарифов: за что придется платить больше Показать еще

Крыжовник переберите и промойте, срежьте завязи и плодоножки и наколите ягоды иглой, чтобы они держали форму.

Пересыпьте крыжовник в дуршлаг, накройте крышкой, чтобы не вынырнул, и опустите в горячую воду (85-90 ° С) на 3-5 минут. Соотношение количества крыжовника к воде 1:4.

Выньте крыжовник из кипятка и сразу окуните в холодную воду на 3 минуты. Затем дождитесь, чтобы вода стекла.

Плотно уложите крыжовник в подготовленные банки и залейте чистым кипятком. Накройте крышками и стерилизуйте: пол-литровые банки в течение 8-9 минут, литровые — 10-12 минут. Банки извлеките и закрутите, переверните и оставьте остывать.

Крыжовник на зиму, фото shuba

Ранее мы сообщали, что без света только так: рецепт ягодного вина, которое раскрасит ваш Новый год, но готовьте уже сейчас.

Также стало известно про то самое тесто для пирогов, булочек и блинов: раскрыты проверенные пропорции.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник