Как сварить рассыпчатую и вкусную гречку: будут есть даже те, кто ее не любит
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой Гавдьо Оксана Автор сегодня, 17:05
Приготовление гречки, кадр из видео сегодня, 17:05
Не каждый знает, как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой и вкусно. Прежде всего ее нужно перебрать, а тогда сварить, соблюдая определенные правила.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Хорошо промойте крупу под проточной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Можно дополнительно немного прокалить просушенную крупу на горячей сковороде в течение 3-4 минут. Должен появиться легкий гречневый аромат.
Воды чаще всего используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды. В таком случае гречка получится рассыпчатой. Если вы любите вязкую кашу, берите, например, 2,5 или 3 стакана воды.
Приготовление гречки, кадр из видео
На 1 стакан крупы хватит 1 чайной ложки соли или даже чуть меньше. Досолить на свой вкус можно и готовую кашу. После приготовления в гречку положите кусочек сливочного масла и оставьте под крышкой на несколько минут. Каша станет более нежной и ароматной.
Популярные статьи сейчас
Мама сломала жизнь 12-летнему сыну сенсационным признанием: "Твой папа — шимпанзе"
Узелков после развода с Боржемской ищет жену в проекте "Одруження наосліп": "Кричал, что люблю"
Друг Зеленского из "Квартал 95" Ласточкин показал красавицу-жену: "10 лет сносу нет"
Беременная Катя Осадчая и Юрий Горбунов готовятся к серьезным испытаниям еще до родов
Показать еще Приготовление гречки в кастрюле
Выложите крупу в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите в течение 15-20 минут. Во время варки перемешивать кашу не нужно. Если воды там нет, значит, кастрюлю можно снимать с плиты.
Приготовление гречки в духовке
Выложите крупу в жаропрочную емкость. Залейте холодной водой и накройте крышкой или фольгой. Готовьте кашу при температуре 190 ° C в течение 30-40 минут. Затем дайте ей настояться в выключенной духовке еще 10-15 минут.
Приготовление гречки без варки
Пересыпьте крупу в посуду с крышкой или глубокой тарелкой. Гречка увеличивается в объеме, поэтому сухая крупа не должна занимать более половины посуды. Залейте крупу кипятком, закройте и оставьте минимум на 1 час.
Приготовление гречки, кадр из видео
Как сообщал портал «Знай.иа», Василий Вирастюк показал меню богатыря — вкусно и просто: берем рис и морепродукты. Василий Вирастюк приготовил ризотто с морепродуктами
Также «Знай.иа» писал, пирог с крапивой и фетой за 15 минут: рецепт, который спасет от неожиданных гостей. Оригинальный рецепт выпечки
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться