Как приготовить сочную буженину из индейки: рецепт звезды «МастерШеф» Владимира Ярославского

Звезда популярного шоу рассказал о приготовлении полезного и вкусного блюда Кирилл Ярошенко Редактор новин сегодня, 15:20

Буженина из индейки. Фото: Магги Буженина из индейки. Фото: Магги сегодня, 15:20

Звезда «МастерШеф» Владимир Ярославский раскрыл секреты приготовления буженины из индейки. Соответствующее видео появилось на его официальной странице в социальной сети.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Известный украинский шеф-повар, звезда проекта «МастерШеф», управляющий и совладелец ресторана Good Wine Владимир Ярославский часто делится рецептами приготовления разных блюд на официальной странице в социальной сети. В частности, в Инстаграм у него образовалась армия из 216 тысяч фолловеров, которые комментируют каждый его пост.

18 февраля Ярославский опубликовал видеозапись, на которой презентовал приготовления буженины из индейки.

Ингредиенты

Популярные статьи сейчас Ночь на Донбассе: "ЛНР" конфискует автомобили гражданских, Зеленский принял важное решение, а украинский военный погиб Kalush Orchestra согласились представить Украину на Евровидении-2022: "Зависит не от них" Звезда "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво слил в сеть интимное фото с любимой: "Обещал не постить…" Бывшая Потапа Ирина Горовая проговорилась перед Надей Дорофеевой: "У него был большой…" Показать еще

• 1кг филе индейки;
• морковь;
• чеснок;
• горчица;
• оливковое масло;
• соль и специи для барбекю;
• остатки лука и сельдерея;
• ароматные травы и белое вино по желанию.

Алгоритм приготовления

Берем филе индейки, шпигуем его длинными брусочками моркови и порезанным чесноком. Добавляем соль, перец, горчицу и специи и хорошо натираю этой смесью филе вместе с оливковым маслом – так мясо становится более сочным. И оставляем заготовку в холодильнике на всю ночь.

Утром достаем индейку заранее. Разогреваем до 200 градусов.

Кладем индейку в небольшую емкость вместе со всеми овощами, добавляем чабрец. Наливаем немного вина для аромата. Всё помещаем в рукав для запекания и ставлю на 1 час готовиться.

Когда проходит час раскрываем «рукав» и ставим еще на 10-12 минут на 240 градусов под верхний гриль для румяной корочки.

Буженина. Фото: скриншот видео

Как сообщал портал «Newss.in.ua», рецепт картофельной пиццы на сковороде — всего полчаса на готовку, и вся семья сыта.

Также «Newss.in.ua» писал, рецепты десертов ко Дню святого Валентина от кулинаров «МастерШеф»

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник