Именно тот рецепт украинского гуляша: вы захотите есть его каждый день
Перед подачей обязательно посыпте блюдо зеленью Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 21:50
Гуляш, скриншот: Youtube вчера, 21:50
Гуляш – это национальное блюдо венгров и чехов, которое обычно готовят из кусочков говядины, свинины или телятины, тушеные с копченым шпиком, луком, перцем и картофелем.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Этот густой и сытный суп любят и в Украине. Сытым рецептом закарпатского гуляша с фасолью поделился фудблогер Алекс Миль на своей странице в Instagram.
Закарпатский гуляш. Фото Freepik
Ингредиенты:
- картофель – 1,2 кг
- свинина – 800 г
- фасоль – 400 г
- масло растительное – 30 г
- лук – 200 г
- морковь – 250
- пюре помидоров – 200
- вода – 1 л
- соль, перец, паприка, зелень
Способ приготовления:
Измельчить лук и положить на разогретую сковороду. Жарить 4-5 минут, постоянно перемешивая. Добавить 1 ст. л. паприки и снова перемешать.
Закарпатский гуляш. Фото скриншот из Instagram
Популярные статьи сейчас В Украине определили 4 категории пенсионеров, которые будут получать 8000 грн Неприятный сюрприз от "Ощадбанка": как не попасть в ловушку Украинцам не полностью выплатят первую "теплую" субсидию: в чем причина Трамп благодарит З*лупу: сеть Х стоит на ушах Показать еще
Порезать и добавить в лук мясо. Жарить 7-8 минут, постоянно перемешивая.
Натереть морковь и добавить к мясу, добавить соль и перец, пюре помидоров. Варить массу 15 минут.
Закарпатский гуляш. Фото скриншот из Instagram Порезать и добавить картофель, налить воду и варить 1 час под крышкой.
Закарпатский гуляш. Фото скриншот из Instagram
Добавить консервированную или отварную фасоль, варить еще 10 минут. Перед подачей посыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали про перцы, фаршированные баклажанами на зиму: уникальная консервация, которая «улетучится» быстрее остальных.
Также стало известно, что вкусно и просто: пицца на лаваше с колбасой – готовим за считанные минуты.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться