Идеальные сырники от Леси Никитюк: как приготовить по особому рецепту без яиц
Никитюк поделилась лайфхаком по приготовлению Кристина Бурдюгова Автор сегодня, 17:50
Сырники от Леси Никитюк, фото: Новый канал сегодня, 17:50
Сырники – едва ли не самый распространенный вариант завтрака. Но они то разваливаются, то слишком «забитые», то кривые и некрасивые. А так хочется сделать сырники, как в ресторане. Ведущая шоу «Хто зверху?» (Новый канал) Леся Никитюк рассказала, как готовит это блюдо. Чтобы сырники вышли идеальными, она пользуется несколькими секретами.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
«Мои сырники – без яйца вообще, но не разваливаются, – говорит Никитюк. – Они очень нежные и вкусные, если придерживаться всех пропорций по рецепту. Но есть еще и особая методика, как сделать их идеальной круглой формы. Берете деревянную дощечку, посыпаете мукой, формируете кусок теста в шарик, накрываете его стаканом, и крутите ним по доске, чтобы получился ровненький сырник. Да что тут говорить? Надо пробовать!»
Ингредиенты:
– 500 г творога;
– 1 банан;
Популярные статьи сейчас
Мира Карпович из "Папиных дочек" рассказала об отношениях с "сестрами": "Пили, курили, было все…"
Олег Винник показал финал "Маски" до выхода в эфир: "Станете свидетелями"
Ухудшение после улучшения — доктор Комаровский объяснил, что делать: "Мозг стерилизуют"
Тина Кароль оконфузилась прямо на сцене: платье слетело с пышной груди
Показать еще
– 2 ст. л. муки;
– 1 ст. л. сахара,
– кокосовое (или сливочное) масло.
Сырники от Леси Никитюк, фото: Новый канал
Способ приготовления:
1. Отжимаем творог, чтобы в нем не было лишней жидкости.
2. Замешиваем тесто из творога, растертого банана, муки и сахара.
3. Формируем сырники с помощью стакана и жарим до золотистой корочки. Леся Никитюк советует использовать для жарки кокосовое масло. Но можно заменить его сливочным.
Ранее мы сообщали, красный борщ к салу с чесночком: настоящий украинский рецепт для козаков.
Как сообщал «Знай.ua», оригинальные рецепты куличей на Пасху-2021.
Также «Знай.ua» писал, что пышные беляши на кефире без дрожжей, быстрый рецепт для тех, кому не хватает времени
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться