Если вы любите печеночный торт, то кабачковый понравится еще больше: уникальный рецепт закуски

Получается очень нежный и легкий вкус, в частности, благодаря плавленому сырку Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 09:50

Кабачковый торт, кадр из видео сегодня, 09:50

Практически все кулинары знакомы с рецептом печеночного торта, который готовится из мясных коржей, с овощной начинкой или майонезом.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Однако мы предлагаем сделать такую замечательную закуску из кабачка, поскольку сезон все еще продолжается.

Кабачковый торт, скриншот

В основе все те же коржики, однако кабачковые, а не печеночные. Получается очень нежный и легкий вкус, в частности, благодаря плавленому сырку.

Ингредиенты:

• кабачок — 1 кг.
• масло подсолнечное — для обжаривания
• мука пшеничная – 1 ст. л.
• перец черный молотый – 0,3 ч. л.
• соль – 1 ч. л.
• яйца куриные – 3 шт.
• майонез – 150 гр.
• сыр плавленый – 200 гр.
• укроп свежий – половина пучка
• чеснок — 3 зубчика

Как приготовить торт:

Очистить кабачки от кожуры и натереть на терке с большими отверстиями. Соединить кабачки, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

На горячей сковороде с маслом обжарить с обеих сторон кабачковые лепешки, разравнивая их по всей площади сковороды. В зависимости от диаметра сковороды, должно получиться 6-8 лепешек.

Приступаем к приготовлению начинки: натереть плавленые сырки и соединить с майонезом, очищенным и пропущенным через чеснок чесноком и нарезанным укропом.

Каждый кабачковый корж смазать начинкой, формируя торт. Можно сразу подавать на стол, украсив зеленью сверху.

Кабачковый торт, скриншот

Популярные статьи сейчас В Украине отменили один вид счетчиков: за что придется платить по новому тарифу Повышение пенсионного возраста в Украине: какая цифра будет дальше Тариф на газ для украинцев уже определен: министр признался, к чему стоит готовиться Свет – 6 гривен, отопление – 5000 грн, газ – 12 000 грн: коммуналка в Украине может стать неподъемной Показать еще

Ранее мы сообщали про очень ароматное варенье из алычи с вином: рецепт, который точно не даст скучать зимой. На готовку уйдет всего около 30 минут.

Также стало известно, что мясо больше не по карману: как сделать очень вкусные котлеты из баклажанов и гречки, рецепт.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник