Даже десерта не захотят: закуска из баклажанов, которая испарятся со стола первой
Есть единственная рекомендация — овощ лучше резать тонко, а жарить на гриле Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 13:50
Рулетики из баклажанов, кадр из видео сегодня, 13:50
Если вы уже наготовили вкусных салатов и заготовок на зиму из баклажанов, срочно приступайте к рулетикам, пока овощной сезон не закончился.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Это простая, но в то же время невероятно вкусная и пикантная закуска. Обычно её первую сметают со стола, а гости выпрашивают рецепт. Готовить закуску максимально просто, однако есть единственная рекомендация — овощ лучше резать тонко, а жарить на гриле.
Баклажаны, фото freepik
Ингредиенты для рулетиков:
- баклажаны — 2 шт
- сыр фета или филадельфия — 250 гр;
- грецкие орехи;
- чеснок, зелень, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Баклажаны хорошо помыть и порезать тонкими длинными кусочками. Разогреть сковороду гриль, смазать маслом, и обжарить с двух сторон до готовности. Посолить по вкусу.
Зубчик чеснока натереть или мелко порубить. Кинзу, петрушку, укроп помыть, мелко порезать и смешать с зеленью. Зелень можно измельчить в блендере с чесноком и орехами. Сыр смешать с зеленью и чесноком. Хорошо перемешать начинку для рулетиков из баклажанов.
Популярные статьи сейчас Гороскоп на неделю 22-28 июля для всех знаков Зодиака: враги Тельцов, радости Дев и изоляция Скорпионов Новые правила мобилизации: как понять, имеет ли законную силу повестку, которую вам вручают В Украине резко дорожает хлеб, сливочное масло и постное: свежие цены на базовые продукты Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей Показать еще
Выложить на каждый баклажан начинку и завернуть в рулетик. Украсить их шпажкой и отправить в холодильник, чтобы охладились.
Рулетики из баклажанов, Depositphotos
Ранее мы сообщали про то самое тесто для пирогов, булочек и блинов: раскрыты проверенные пропорции.
Также стало известно, что каша с мясом в банке станет спасением при отключениях света: самый необходимый рецепт на зиму.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться