Буряк с хреном и чесноком на зиму: рецепт, который затмит даже аджику
Для длительного хранения хозяйкам советуют добавить 1 ч. л. уксусной эссенции к приготовленной массе Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 16:50
Буряк с хреном и чесноком, фото: Знай.ua сегодня, 16:50
Осенний сезон так же идеально подходит для консервации, как и летний. Умелые хозяйки наверняка знают десятки различных рецептов, как закатать помидоры, огурцы или салаты.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Однако есть еще кое-что, что может пригодится в эту холодную зиму — свекла с хреном и чесноком. Такая замечательная закуска обязательно займет почтеное место на столе и понравится многим, ведь хрен и чеснок добавят приятную остринку и пикантность к любым основным блюдам.
Чеснок, скриншот с видео
С приготовлением всё проще простого, много времени точно не потребуется.
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 2 кг
- Корень хрена (очищенный) — 200 гр.
- Чеснок (очищенный) — 150 гр.
- Острый перец — 1 шт.( молотый — 1 ч. л.)
- Соль — 50 гр.
- Сахар — 30 гр.
Приготовление:
1. Свеклу, чеснок, корень хрена, острый перец пропустить через мясорубку или в блендер.
Популярные статьи сейчас Невеста получила отказ от любимого и вышла за пса Так и хочется полетать: длинноногая стюардесса показала, что происходит в кабине пилота, когда никто не видит Все может решиться в ближайшее время: правило для пенсионеров хотят изменить Добавят 500 гривен: пенсионеры не сдерживают радость Показать еще
2. К прокрученной массе добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать.
3. Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С в течении 10 минут.
4. Разложить закуску по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л.
Для длительного хранения хозяйкам советуют добавить 1 ч. л. уксусной эссенции к приготовленной массе.
Свекла с хреном и чесноком, фото из свободных источников
Ранее мы сообщали, что его полюбят даже те, кто не верит гороскопам: рецепт питательного салата «Зодиак».
Также не лишним будет вафельный торт со сгущенкой на топленом масле: попробуй, и тебя за уши не оттянут.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться