4 ингредиента, а вкус — божественный: рецепт мятного ликера, который будет готов к Новому году
В процессе выдержки ликер может немного потемнеть или изменить цвет с зеленого на коричневый, но это нормально Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 14:50
Мятный ликер, кадр из видео сегодня, 14:50
Зимой такой напиток точно будет актуальным, ведь несмотря на свой градус, он приятно освежает и в то же время расслабляет.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Мятный ликер идеально передает аромат и свежесть этого растения.
Мятный ликер, фото stravy
Кулинаров предупреждают, что в процессе выдержки ликер может немного потемнеть или изменить цвет с зеленого на коричневый. Однако это нормально и не влияет на вкус.
Ингредиенты:
- Мята – 40–50 г
- Качественная водка или разбавленный 40–45% этиловый спирт – 1 литр.
- Сахар – 350 г (чтобы напиток получился более мягким, лучше заменить на 200 г меда)
- Вода – 250 мл
Мята, скриншот с видео
Популярные статьи сейчас За коммуналку можно не платить совсем: кто из украинцев получит 100% льготу уже с октября Школьников ждут важные изменения – придется выбирать Украинцам объявили о новых выплатах в октябре: нужно поторопиться, чтобы хватило на всех Трамп благодарит З*лупу: сеть Х стоит на ушах Показать еще Как приготовить:
Листья мяты хорошо промываем, кладем в емкость, в которой ликер будет настаиваться. Заливаем водкой и герметично закрываем.
Настаивать 2 недели в темном месте при комнатной температуре, каждые несколько дней встряхивать. В зависимости от мяты жидкость станет зеленоватой или светло-коричневой. Фильтруем жидкость сквозь марлю, листья отжимаем и можем смело выбрасывать – они нам больше не нужны.
Готовим сироп. В кастрюле смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и варим несколько минут, снимаем пену (если используете мед – не кипятим и постоянно помешиваем до растворения меда). Охлаждаем до комнатной температуры. Смешиваем мятную настойку с сиропом, разливаем в бутылки и плотно укупориваем.
Выдерживаем ликер в холодильнике еще месяц. При появлении осадка – фильтруем через несколько слоев марли или вату.
Мятный ликер, кадр из видео
Ранее мы сообщали про безумно вкусную пиццу за 5 простых шагов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться