Звезда «Как я встретил вашу маму» Элисон Ханниган поделилась рецептом шоколадных брауни: пошаговая инструкция
Не бойтесь, если ваш брауни мягкий внутри. Он такой и должен быть — аж живой! А сверху должна быть легкая сухая корочка
Андрей Волков Редактор новин сегодня, 08:00
Публикация Элисон Ханниган, скриншот: Instagram сегодня, 08:00
Известная американская актриса, звезда многих сериалов, а также романтических комедий 2000-х годов, которую миллионы телезрителей помнят по роли в легендарном сериале «Как я встретил вашу маму» Элисон Ханниган решила поделиться со своими подписчиками в сети Instagram очень интересным рецептом от «BettyCrocker».
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
На этот раз актриса показала, как украшала шоколадные брауни своей сладкой намазкой из белого и темного шоколада.
Об этом стало известно благодаря новой публикации Элисон в сети Instagram.
Публикация Элисон Ханниган, скриншот: Instagram
Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
Популярные статьи сейчас
Звезда "МастерШеф" Ольга Мартыновская похвасталась семейным счастьем в объятиях дочери и Эктора Хименеса-Браво: "Уже супруги"
Катя Осадчая вышла в легком халатике на улицу зимой: "За елкой не скучаю"
33-летний шеф-повар забил татуировками почти все тело за 2 миллиона гривен: "Больнее всего в попе"
Жене победителя "Голос країни" Романа Сасанчина намекнули, что пора искать его по клубам: "Не нагулялся"
Показать еще
Публикация Элисон Ханниган, скриншот: Instagram
Что нужно для брауни:
— 200 г 70% черного шоколада;
— 200 г сливочного масла 82,5%;
— 170 г коричневого сахара;
— 5 г средне-крупной морской соли;
— 3 куриных яйца;
— 70 г обыкновенной муки;
— 35 г хорошего какао-порошка;
— 100 г белого шоколада;
— 100−150 г поджаренных орехов.
Публикация Элисон Ханниган, скриншот: Instagram
Как готовить: черный шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло и топим на водяной бане, пока масло не разойдется, перемешивая лопаткой или венчиком. Яйца не взбиваем, а просто перемешиваем с сахаром, чтобы сахар растворился и добавляем в шоколад. Снова перемешиваем.
В миску со смесью добавляем просеянную через сито муку и какао, перемешиваем. Добавляем орехи и измельченный белый шоколад, быстро замешиваем (чтобы шоколад остался кусочками), добавляем соль, довольно быстро мешаем и сразу помещаем смесь в форму для выпечки. Выпекать при температуре 200 градусов: 15 минут, если форма прямоугольная, или 12 минут, если обычная круглая, диаметром 24 см. (и у вас получился не толстый шоколадный слой).
Публикация Элисон Ханниган, скриншот: Instagram
Не бойтесь, если ваш брауни мягкий внутри. Он такой и должен быть — аж живой! А сверху должна быть легкая сухая корочка. Дайте брауни охладиться, можно даже в холодильнике, а затем нарезайте кусочками и подавайте при комнатной температуре вместе с ягодами и взбитыми сливками зимой и ванильным мороженым летом.
Ранее сообщали, нежная, вкусная и легкая буженина, чтобы аппетит появился у всех сразу: идеальный рецепт на все года.
Как сообщал Знай.ua, такие ребрышки готовят разве что во Львове: Константин Грубич и Евгений Клопотенко поделились рецептами своих коронных блюд — у кого вкуснее?
Знай.ua писал, от одной рюмки ничего не будет? Константин Грубич подсказал, как не выпить лишнего на Старый Новый год и Василия.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться