Рецепт украинского и хрустящего хлеба, как готовили наши бабушки: блогерша Дидус напомнила аромат детства
Настоящий украинский хлебушек можно приготовить дома из самых простых ингредиентов и без большой затраты времени
Александра Архипова Редактор рубрики "Зірки" сегодня, 19:55
Рецепт домашнего хлеба от Дидус, скриншот из видео сегодня, 19:55
Раньше каждая уважающая себя хозяйка умела печь хлеб для всей семьи, а пословица о том, что хлеб — всему голова, известна людям с детства. Но даже спустя годы домашний, приготовленный с любовью хлебушек не потерял своей актуальности.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Знать, что вы сделали хлеб своими руками и порадовали близких — очень ценно, чем просто пойти и купить его в магазине. На готовку не уйдет много времени и в процессе нет ничего сложного. Рецепт ароматного домашнего хлеба подсказала украинка Виктория Дидус в своем Instagram.
Рецепт домашнего хлеба от Дидус, скриншот из видео
Ингредиенты:
- Мука 500 гр
- Сухие дрожжи 9 гр
- Соль 9 гр
- Горячая вода 340 гр (50*С)
Процесс приготовления:
Популярные статьи сейчас В Кремле хотят отомстить Украине за Крым, однако ресурсов практически не осталось — Олег Жданов Карпатская мольфарка Магдалена Мочиовски призналась, как увидела во сне окончание войны: названы возможные сроки Российские оккупанты признали, что кремлевская пропаганда построена на лжи: призвали родственников не смотреть телевизор Херсон уже почти наш, и пора думать о дальнейших шагах: эксперт назвал направление, которое будет скоро освобождено Показать еще
Соединить все сухие ингредиенты и добавить горячую воду. Тщательно вымешать ложкой (приблизительно 15 мин) накрыть полотенцем и оставить отдыхать в теплом месте на 40 мин.
Духовку следует включить разогреваться до 230-240*С, вместе с формой в которой будете выпекать хлеб (с крышкой)
Поверхность тщательно посыпать мукой, начать формировать хлеб. Свертывать края внутрь. Так нужно делать 5-6 раз. Слегка прижимать, растягивая тесто и снова сворачивать
В конце сворачивать все углы чтобы получился мячик, перевернуть и сформировать овал. Посыпать мукой и накрыть полотенцем еще на 15 мин.
После этого переместить в горячую форму, сделать рисунок с помощью острого лезвия, накрыть крышкой и поставить выпекать.
Первые 30 мин – температура 230-240*
Далее снимаем крышку, убавляем температуру до 200-210* и еще выпекаем 15 мин.
Ранее мы писали, рецепт нежного кокосового чизкейка от блогерши Виктории Дидус: райское наслаждение, только без баунти
Как сообщал Знай.ua, Наталья Фалион из «Лисапетного батальона» завлекла украинцев луком, это вкус на века: рецепт супа, которые не разочарует
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться