Истинно мужское блюдо на Новый год: рецепт жаркого по-тирольски
Жаркое по-тирольски называют истинно мужским блюдом
Надія Царук Автор сегодня, 17:56
Жаркое по-тирольски, фото из свободных источников сегодня, 17:56
Это австрийское блюдо вам обязательно понравится, ведь готовится оно из простых и доступных продуктов.
Традиционное жаркое по-тирольски сами триольцы в шутку называют истинно мужским блюдом, поскольку в его состав входит сочное мясо, картофель и яйца. Так калорийно, но так вкусно!
Ингредиенты
Картофель-500 гр
Лук-1 шт
Популярные статьи сейчас
В расцвете сил умер форвард из " Динамо"
Харьковчанам показали внебрачную красавицу-дочь покойного Кернеса: "Копия!"
Отвергнутый Холостячкой Мишиной Леша умоляет украинцев о помощи: время на исходе
В Польше на заработках умерла молодая мамочка, страшное горе: "Дома ждут осиротевшие ангелочки"
Показать еще
Суповая говядина — 250 гр.
Ветчина — 100 гр.
Чеснок-2 зуб.
Яйца-4 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло-1 ст. л.
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
Очищенный картофель нарежьте ломтиками. Поджарьте ее на растительном масле или на смальце. Немного посолите
Нарежьте говядину ломтиками, ветчину кубиками, лук полукольцами. Измельчите петрушку.
За минут 10 до готовности картофеля добавьте к нему лук, мясо и ветчину. Жарьте, периодически переворачивая лопаткой.
Добавьте в конце чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте еще 2-4 минуты.
Растопите сливочное масло в сковороде. Поджарьте на нем яйца, на каждую порцию по одному. Посолите и поперчите. Выложите картофель на тарелку, посыпьте зеленью и выложите сверху яйцо.
Как сообщал портал Знай.ua, праздничные молочные коктейли станут отличной альтернативой шампанскому на Новый год: топ-3 рецепта
Также Знай.ua писал, как вкусно засолить сало с чесноком
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться