Как организовать правильное хранение чеснока пишет agronews.ua. Отмечается, что чеснок при правильном хранении может храниться целых шесть месяцев. Но исключительно в целом виде.

Как только вы начнете отделять и измельчать зубчики, его срок годности уменьшится до нескольких недель. А если вы нарезали чеснок, используйте его в течение следующих 24 часов.

Чеснок, фото с pxhere

Для длительного хранения чеснока, найдите для него место в кладовой, где температура как можно ближе к 18°C. Не стоит хранить чеснок рядом с варочной панелью или другим теплоизлучающим прибором. Здесь ваш чеснок испортится гораздо раньше, чем должен.

Популярные статьи сейчас Кому придется добровольно отказаться от соцвыплат Судья Тандыр, сбивший нацгвардейца, не хочет признавать вину и разыгрывает комедию в суде Игнорировать нельзя прийти: как в Украине с 1 июня изменится всеобщая мобилизация Нафтогаз сделал важное заявление перед оплатой коммуналки украинцами: обратите внимание на квитанции Показать еще

Храните чеснок в хорошо проветриваемом ящике, ведь темнота и отсутствие света останавливают его прорастания и продлевают срок его годности. Важно хранить его в сухом состоянии, чтобы предотвратить рост плесени и грибка, через которые зубчики быстро почернеют и прогоркнут.

Чеснок, фото: Дневник дачника / Телеграмм

Не держите чеснок в полностью закрытой среде — он удерживает тепло и влагу внутри, поэтому чеснок может стать сырым. Избегайте запечатанных пакетов с застежкой-молнией. Для этого лучше использовать обычную стеклянную банку.

Кроме того, чеснок можно измельчить и хранить в оливковом масле. Этот трюк работает, потому что он сохраняет влажность чеснока и, следовательно, его вкус. Также можно заморозить чеснок в разных формах. Для этого очистите его полностью, удалите все зеленые ростки, а затем измельчите.

Чеснок, скриншот: YouTube

Ранее мы сообщали, что попробуйте есть не только мякоть авокадо, но и косточку и вы точно удивитесь: как употребить в пищу.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник