30 минут и лучшая закуска в вашей жизни готова: рецепт маринованных баклажанов

Все процессы очень простые, по факту нужно всего лишь отварить порезанные овощи и добавить вкусный маринад

30 минут и лучшая закуска в вашей жизни готова: рецепт маринованных баклажанов

Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 07:50

30 минут и лучшая закуска в вашей жизни готова: рецепт маринованных баклажанов

Маринованные баклажаны, кадр из видео сегодня, 07:50

Если у вас после консервации на зиму остались баклажаны — смело маринуйте их с ароматными специями. Такая закуска точно никого не оставит равнодушным.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Преимущество этого рецепт в том, что на маринование баклажанов уйдет всего около часа времени, а то и меньше, поэтому их можно готовить сразу перед визитом гостей.

30 минут и лучшая закуска в вашей жизни готова: рецепт маринованных баклажанов

Баклажаны, скриншот

К тому же все процессы очень простые, по факту нужно всего лишь отварить порезанные овощи и добавить вкусный маринад из разных специй.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • Баклажан 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
  • Уксус 9% 1.5 ст. л.
  • Чеснок, зубчики 4 шт.
  • Укроп, веточка 2 шт.
  • Кайенский перец 1/4 ч. л.
  • Кориандр молотый 1/4 ч. л.

Как замариновать баклажаны, пошаговый рецепт:

  • Порежьте баклажаны полукружками толщиной в палец и проварите 5-7 минут после закипания. Затем откиньте на друшляк, дайте стечь жидкости и добавьте измельченный укроп и чеснок.
  • Соедините соль, сахар, уксус, растительное масло, кориандр и залейте баклажаны. Добавьте немного молотого кайенского перца.
  • Дайте настояться час, хотя можно есть уже через 30 минут.
  • 30 минут и лучшая закуска в вашей жизни готова: рецепт маринованных баклажанов

    Маринованные баклажаны, фото shuba

    Популярные статьи сейчас Экономическое бронирование не защитит: кого заберет ТЦК Украинцам предложили перейти на новый тариф: уменьшит счета за свет "Заморозки не будет": известный таролог ответил, когда прекратятся обстрелы, и какой будет осень 2024 Три категории пенсионеров, кому поднимут выплаты Показать еще

    Ранее мы сообщали про маринованные сливы с ромом: этот необычный гарнир точно поднимет ваше настроение.

    Также не лишним будет то, что так готовят все в Одессе: рецепт икры из баклажанов, которая станет любимой закуской.

    Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

    Подписаться
    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.