Домашний йогурт из натурального молока прямо в кастрюле: нужно добавить только один ингредиент
Приготовление домашнего йогурта из молочка и дрожжей — без использования йогуртницы, в простой кастрюле
Богдан Фролов Редактор новин сегодня, 21:10
Домашний йогурт, фото: Facebook сегодня, 21:10
Все мы знаем о существовании йогуртницы, однако не многие знают, что это один из самых бесполезных кухонных приборов, ибо домашний йогурт всегда можно приготовить в кастрюле.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Для этого нам понадобятся всего два ингредиента — непосредственно, молоко в количестве пяти литров и дрожжи — 3 чайные ложки. Приготовление начинается с коровьего продукта, который нужно довести до комнатной температуры и перелить в кастрюлю. Молоко нужно довести до кипения на среднем огне и варить в течение 15 минут. Потом снять с огня, разлить по баночкам и оставить остывать до 45 градусов.
Бутылка молока
Температуру контролируйте с помощью кухонного термометра. Потом берем в отдельную миску по столовой ложке молока с каждой банки и добавляем туда дрожжи — перемешиваем. Когда дрожжи растворятся, разливаем равномерно по банкам полученную массу, а потом накрываем банки бумажными полотенцами. Это еще не все, ведь сверху нужно поставить крышки, но не закручивать их.
Молоко на базаре, скрин, видео
Популярные статьи сейчас
"Сваты" возвращаются с новым сезоном, украинцы не сдержали эмоций: "Тошнит уже…"
Ирина Сопонару из "Женского квартала" показалась с разбитыми коленями: "Максимально недовольны"
С 1 января в Украине подорожает алкоголь: на какие напитки взлетит цена сразу после Нового года
Брэд Питт и Шэрон Стоун возобновили старые отношения
Показать еще
Остается только накрыть банки несколькими полотенцами, оставить на ночь при комнатной температуре и вуаля — домашний йогурт готов. Чтобы он не испортился, храним в холодильнике и используем, как хотим. Он отлично подходит к овсянке на завтрак.
Как сообщал «Знай.uа», потратите все деньги на врачей: топ продуктов, в которых количество холестерина зашкаливает
Знай.uа писал, чем можно заменить дорогое сливочное масло в выпечке: праздник без удара по семейному бюджету
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться