«Пашкеты в кахлях»: чем угощали малороссийские дворяне в XVIII веке
Обратимся к рецептам Ивана Котляревского. Впервые изданная в 1791 году «Энеида» Котляревского не просто одно из базовых произведений украинской литературы, но и настоящая «энциклопедия украинской кухни»Иван Петрович явно был большим…