просмотр тегов

 еда

Жуть африканская. Что поедал беспощадный хозяин виллы самого богатого украинца

Владелец группы «Систем Кэпитал Менеджмент» украинский олигарх Ринат Ахметов занял первую строчку рейтинга «Топ 100 самых богатых людей Украины» 2021 года по версии журнала «Фокус». Год назад он также возглавлял этот рейтинг, но его активы…

Кровянка, затирка, сало в шоколаде: пугающая иностранцев украинская еда

Сейчас иностранцев вряд ли можно удивить борщом или варениками, их подают и в Европе, и в США. Но в украинской кухне еще полно блюд, способных шокировать несведущего туристаИздание Украина.ру сделало подборку кушаний, предлагая которые…

Блюда с историей: 9 Мая пробуем рецепты полевой кухни

Солдатское меню никогда не отличалось разнообразием, ведь кашевары возили с собой ограниченный набор продуктов: крупы, овощи, тушенку, сало, сушеную рыбу. В общем, то, что долго не портится. Тем не менее, повара умудрялись готовить для…

Блюдо маргиналов. Роль шашлыка в современной украинской литературе

Далеко не все украинцы на этих майских праздниках смогут пожарить и съесть такое традиционное для этого времени года блюдо, как шашлык. Причина — охватившая страну пандемия COVID-19. Она накладывает серьезные ограничения на жителей ряда…

«Визитная карточка русской кухни». Что любил есть принц Филипп

В субботу, 17 апреля, в часовне святого Георгия Виндзорского замка отпели супруга королевы Великобритании Елизаветы II принца Филиппа, герцога Эдинбургского. На отпевании звучала и русская молитва «Со святыми упокой Христе души раб твоих».…

Дар польской королевы из Милана. Что ели киевские кадеты и их товарищ Красный граф

Мы продолжаем рубрику «Литературная кулинария». На этот раз мы расскажем о довольно простом блюде с непростой историейСуществуй сегодня Российская империя, 1 января в Киеве помимо Нового года отмечали бы 169-летие Владимирского…

Что послал бог застенчивому воришке и Остапу Бендеру из «Двенадцати стульев»

Мы продолжаем публикацию статей под рубрикой «Литературная кулинария». На этот раз речь пойдет о примечательном обеде у одного из второстепенных персонажей «Двенадцати стульев» — завхоза Александра Яковлевича. Этот обед оказался неожиданно…

Жуть африканская. Что поедал беспощадный хозяин виллы Ахметова на Лазурном берегу

В 2020 году украинский миллиардер Ринат Ахметов купил самую дорогую виллу на Лазурном берегу. Это особняк Les Cèdres, история которого насчитывает 190 лет. Именно эту виллу за €200 млн купила принадлежащая Ахметову компания SCM Holdings…

«Паляница» для определения москалей: как попробовать украинский шибболет

Оказывается, с помощью одной из разновидностей хлеба украинские националисты могут определить, что за человек перед ними: свой или «москаль проклятый»Еще с незапамятных времен перед народами встал вопрос: как опознать чужака, если…

Коробочка и Собакевич: дуэль на сковородках

«Литературная кулинария» опять заглянула к классику – всё же Николай Васильевич Гоголь на кулинарную тему неисчерпаем. На этот раз мы обращаемся к поэме «Мёртвые души», в которой гастрономическая тема раскрыта более чем широкоОдна…