Без скучных бутербродов на Новый год: 4 рецепта закусок-рулетиков с шпротами от Ольги Герун — позавидует даже Злата Огневич
Изначально, для всех рецептов, необходимо вылить масло из консервы и выложить рыбу на бумажные полотенца
Тори Путимцева Випусковий редактор вихідного дня сегодня, 21:45
Ольга Герун, скриншот из видео сегодня, 21:45
Уже совсем скоро Новый 2022 год будет на пороге у украинцев, а эт значит, что нужно продумывать меню для встречи Черного Водяного Тигра.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Конечно, экперты рекомендуют не использовать мелкую рыбу на стоде, чтоб не разозлить покровителя года, но мало кто может представить себе новогодний стод без всеми любимых шпротов. Так давайте будем оригинальными и попробуем удивить Тигра подачей блюд, а не расстраивать его скучными гренками с майонезом и рыбкой.
Своими идеями поделилась домашний кулинар Ольга Герун на канале «Семейная кухня». Она предложила 4 варианта закуски с шпротами.
Ингредиенты:
— шпроты в масле (несколько банок, в зависимости от количества порций);
Популярные статьи сейчас
Военный призыв в Украине отменять не будут, но изменят срок службы: заявление Минобороны
Потап врасплох застал Настю Каменских за странным занятием: "Спускаюсь вниз, а там…"
В Италии погибла мама двух детей из Украины: нашли неживой на полу и подозревают ее бывшего
Дочь Арсена Мирзояна и Тони Матвиенко впервые вышла на большую сцену — скоро запоет, как бабушка Нина
Показать еще
— свежие огурцы;
— маринованые огурцы;
— вареные яйца;
— руккола, укроп;
— крабовые палочки;
— маслины (для украшения)
— твердый сыр, нарезанный тонкими ломтиками;
— плавленный сыр в банке;
— творожный сыр;
— лаваш.
Ингредиенты для рулетиков со шпротами
Изначально, для всех рецептов, необходимо вылить масло из консервы и выложить рыбу на бумажные полотенца.
Вариант 1.
Тонко нарезаем огурец длинными пластинками (тонкими слайсами), смазываем огурец творожным сыром, выкладываем веточку укропа и рыбку. Заворачиваем огурец в рулетик, фиксируем шпажкой или зубочисткой.
Вариант 2.
Натираем на мелкой терке мякоть половины большого огурца, отжимаем жидкость. Натираем яйцо и добавляем к огурцу, добавить пару ложек плавленного сыра. Начинка готова. Крабовые палочки разрезаем пополам (горизонтально), аккуратно разматываем, выкладываем начинку, рыбку и заворачиваем.
Вариант 3.
Берем лаваш, разрезаем, скручиваем и разрезаем еще на 3-4 части (зависит от размеров вашего лаваша). Лаваш смазать сыром (творожным или плавленным, по вкусу), выложить тонко нарезанный слайсами огурец, рыбу и маленкую веточку укропа и заворачиваем.
Вариант 4
Нарезанный тонко сыр разрезаем вдоль на 2 части, тонко нарезаем помидор. Кусочки сыра совмещаем внахлест и смазываем плавленным сыром. Выкладываем помидор, рукколу, рыбу и снова сворачиваем. Можно украсить оливками или маслинами
4 варианта новогодних закусок готовы. Они выглядят очень нарядно, а самое главное, что они очень вкусные.
Ранее мы сообщали про топ продуктов, которым не место не новогоднем столе в 2022 году.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться