Медовый Спас по украинским традициям, или в чем преимущества пчелиного продукта перед сахаром
Полезные свойства меда были научно доказаны Общество вчера, 23:49 Читати українською
Медовый спас, скриншот: Youtube вчера, 23:49
14 августа празднуется день Медового Спаса, или Маковея, что является первым из трех Спасов в году. Следующими отмечают Яблочный и Ореховый. В этот день украинцами примечательны походы в церковь и освящение меда, который впоследствии необходимо использовать в пищу. Медовый Спас выступает границей между окончанием летнего и началом осеннего периода. Об этом сообщили на сайте «Суспільне».
Читайте Знай в Google News!
В церковном календаре праздник имеет немного иное название: «Происхождение Честных древ Животворящего Креста Господня». Оно таково из-за истории, которая гласит о спасении частью креста Иисуса Христа поселения Константинополя от страшной эпидемии. Поэтому и «Спас», так как праздник оказался очередным спасением с помощью Христа. В церковь принято приходить с медом, маком и водой. Кроме этого, могут приносить с собой букеты из мяты, чабреца, ромашек, любистка и соцветия мака. По традициям на Медовый Спас пекут блины с медом и маком, а также пироги.
Медовый спас, скриншот: Youtube
В XXI веке стало труднее поддерживать старые традиции. Люди все чаще игнорируют обычаи и древние праздники, хотя Медовый спас может позволить переосмыслить банальное отношение к сахару, чтобы сделать выбор в пользу такого продукта как мёд. Энергия, получаемая с меда сохраняется гораздо дольше, нежели сахар, так как содержит меньшее количество фруктозы. Низкий гликемический индекс в продуктах питания позволит контролировать «вброс сахара» и уберечь организм от стресса.
Витамин С, ниацин (витамин В3), фолиевая кислота, витамин В5, кальций, калий, цинк, селен, железо, марганец — все это содержится в небольшой ложке меда. В сахаре подобные полезные вещества попросту отсутствуют.
Пчелы передают меду огромное количество полезных бактерий, которые необходимы кисломолочных бактериям в организме человека и позволяют более качественному усваиванию пищи.
Употребление меда позволяют избавиться от дискомфорта в области горла, если оно болит, и способствует активной борьбе со штаммами «плохих» бактерий, тогда как сахар только усугубляет ситуацию. А еще мед может подготовить человека к сезонной аллергии, получая от него микродозы аллергенов. Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Как сообщал «Знай.uа», лимонный дар богов: избавляемся от лишних кило при помощи витаминного сиропа.
Популярные статьи сейчас Главное за ночь: Европа отказалась от масок, Ощадбанк выиграл суд у России, а в Украине изменились правила питания Всегда "светская" Екатерина Осадчая удивила шевелюрой на ногах Одиозная Ницой набросилась на полуголую Кароль и Полякову: "А я предупреждала!" Копы перестали искать исчезнувшего 15-летнего франковчанина – надежды больше нет Показать еще
Знай.uа писал, что и мертвого на ноги поставит: лучший рецепт для оздоровления на основе овса.