Не закручивайте все в варенье: рецепт ароматного мармелада из абрикосов

Мармелад идеально сохраняет вкус и аромат абрикосов, поэтому вы сможете наслаждаться ими даже в холодную зиму Торі Путімцева Випусковий редактор вчера, 18:50

Мармелад из абрикосов, кадр из видео вчера, 18:50

Одной из самых популярных сладких заготовок на зиму является варенье, но если вы хотите разнообразить ассортимент домашней консервации, обязательно приготовьте мармелад.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Его можно есть с хлебом, йогуртами и даже добавлять в разную выпечку.

Мармелад из абрикосов, скриншот

Мармелад идеально сохраняет вкус и аромат абрикосов, поэтому вы сможете наслаждаться ими даже в холодную зиму. Готовится он очень просто, при этом кулинарам понадобится всего 3 ингредиента.

Ингредиенты:

• Абрикосы — 1 кг
• Сахар — 0.5 кг
• Агар-агар — 8 г

Абрикосы, скриншот: YouTube

Популярные статьи сейчас В сентябре значительно увеличится плата за холодную воду Придется попрощаться с жильем: жителей "хрущевок" будут выселять – что дадут взамен ТЦК будут видеть каждого мужчину: но есть те, кто "залег на дно" конкретно Паспорта-книжечки больше не будет: кому из украинцев нужно срочно получить ID-карту Показать еще

Как приготовить мармелад, пошаговый рецепт:

Абрикосы промойте и удалите косточки.

Перебейте абрикосы блендером, добавьте агар (можно использовать готовую смесь мармеладка), перемешайте.

Доведите до кипения, всыпьте сахар, перемешивая доведите до кипения и варите в течение 3-5 минут (не убавляйте огонь до минимума, дайте смеси покипеть для активации агара).

Разлейте по стерилизованным баночкам, закройте сухими стерилизованными крышками, переверните и укутайте до полного остывания.

Стоит отметить, кроме приготовления заготовок на зиму, очень важно обеспечить им идеальные условия хранения. Домашняя консервация не любит высоких температур и прямых солнечных лучей.

Ранее мы сообщали, что больше никогда не будете покупать в магазине: приготовьте изысканный сливочный сыр из неожиданного ингредиента.

Также не лишними будут классический, без уксуса и даже с маслом: 3 рецепта маринования белых грибов.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник