Ажурные блины на молоке, которые всегда получаются: готовимся к Масленице уже сейчас
Кружевные блинчики на молоке всегда будут получаться удачными, дырчатыми и тоненькими. Трудностей с выпечкой таких блинов больше не возникнет Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 17:50
Блины, Масленица, фото: Знай.ua сегодня, 17:50
Вот прошли уже Рождество, Новый год и мы плавно движемся к другому празднику после Крещения — Масленнице.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Он знаменит обильным потреблением блинов с различной начинкой и, конечно же, у каждой хозйки есть свой фирменный рецепт этих вкусностей.
Масленица, празднование. Фото: YouTube
Но еще один проверенный никогда не будет лишним, потому мы раздобыли для наших читателей рецепт тонких ажурных блинов, которые станут настоящим украшением вашего стола не только на Масленицу, но и на любой другой день. Сначала отметим, что в 2024 году Масленица начинается 11 марта, а завершается — 17. Вот, основное узнали, а теперь перейдем к рецепту.
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл;
- Яйца — 2 шт;
- Сахар — по вкусу;
- Мука — 170 гр;
- Сода — пол ч.л.;
- Кипяток — 1 стакан;
- Масло растительное — пол стакана;
- Щепотка соли.
Цветные блины, скриншот с видео ⠀
Популярные статьи сейчас "Мобилизационный" сбор с зарплат украинцев: кого может коснуться такой платеж Дописывают кубы с потолка: на украинцев вешают искусственные долги за газ Клиенты Lifecell чувстуют себя обманутыми из-за новой услуги: "безлимитный" интернет с кучей ограничений Новая платежка для жильцов частных домов: газовики объяснили важную деталь Показать еще Способы приготовления:
1. Яйца перетереть с сахаром, добавить молоко и муку, хорошенько перемешать, тесто должно быть без комочков. В кипяток добавляем соду и заливаем в тесто, быстро помешиваем.
2. В конце добавляем растительное масло и вновь помешиваем до однообразной, глянцевой массы. Сковороду хорошо разогреваем, слегка смазываем растительным маслом и обжариваем с 2 сторон.
3. Складываем блины в стопочку, для того чтоб бы смягчились края. Смазывать дополнительно сливочным маслом не нужно, блины итак получаются очень нежными и пропитанными.
Блины, фото: кадр из видео
Ранее мы сообщали, что курага, изюм и чернослив могут быть очень вкусными: рецепт полезных конфет вместо вредных из Рошена.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться