Самый одесский форшмак у вас на кухне: рецепт, с которым вы никогда ничего не испортите
Форшмак именно по этому рецепту получается очень вкусным и нежным, а сочетается отлично с картофелем Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 09:30
Форшмак, кадр из видео сегодня, 09:30
Форшмак не все умеют готовить вкусно. Казалось бы, такая простая закуска, но здесь очень важно соблюдать правильные пропорции и выбирать необходимые ингредиенты. Её, как и борщ, довольно легко испортить.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Особенно сильно она нравится любителям селедки, ведь это главная её составляющая, но вкус гораздо ярче.
Селедка. Фото: Территория Селедка. Фото: Территория
Название деликатеса в переводе с немецкого означает «закуска», но относится это блюдо к классической еврейской кухне. Форшмак именно по этому рецепту получается очень вкусным и нежным, а сочетается отлично с картофелем и поджаренными гренками.
Ингредиенты:
- Селедка – 200 грамм
- Лук — 30 грамм
- Яйце вареное — 1 шт
- Яблоко – 25 грамм
- Хлеб белый (мягкая часть) – 30 грамм
- Сливки — 70 грамм
- Сливочное масло — 10 грамм
Процесс приготовления предельно простой:
Популярные статьи сейчас Некоторым украинцам не продлят пенсии автоматически: кто может потерять выплаты Газовики срочно обратились к украинцам: нужно знать каждому ПриватБанк раздаст украинцам новогодние подарки: успеть нужно до 31 декабря С 1 января изменятся правила оплаты картой: чего ждать украинцам Показать еще
Хлеб заливаем сливками и даем постоять, пока он всё не впитает. Все ингридиенты пропустить через мясорубку. Дважды. Это важно, не поленитесь, тогда вкус получается более нежным.
В конце попробуйте на соль, но учтите, что селедка и так соленая, поэтому тут главное не переборщить. И всё, готово. Можно подавать с гренками и картофелем.
Форшмак, фото instagram.com/kate.deliciouss/
Ранее мы сообщали про сладкую интригу праздничного стола: рецепт традиционной кути по-полтавски.
Также не лишним будет праздничный салат с ветчиной и оливками: как быстро приготовить вкусное блюдо на Новый Год. Для рецепта не нужно ничего предварительно варить или жарить.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться