В Украине бьют тревогу: Евросоюз разрешил есть червей и сверчков, добавляя их даже в мясо
В Европейском Союзе продолжают увеличивать количество разрешенных насекомых к потреблению Богдан Фролов Редактор новин сегодня, 17:10
Сверчки. Фото скриншот из Youtube сегодня, 17:10
Опытный враг-аллерголог Лилия Романюк постаралась прокомментировать официальное разрешение Евросоюза, которое у нас может не уложиться в голове.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Как оказалось, теперь в ЕС можно продавать и употреблять в пищу… червей и сверчков. А все из-за того, что эти насекомые не представляют угрозы для нашего здоровья.
Червяки. фото: Знай.ua
Хотя стоит сразу же отметить, что подобное решение нельзя назвать сенсацией из-за массового использования желтого мучнистого червя и саранчи для приготовления продуктов питания. Они используются в протеиновых батончиках, в кашах, хлопьях, заменителях мяса, выпечке и так далее.
В Австрии уже продаются бургеры с котлетами, в составе которых черви буффало (Eat For Future). На 38% мясо состоит именно из перемолотых личинок. Цена деликатеса составляет аж 6 евро (около 250 гривен), а все из-за того, что пока отсутствуют фермы по выращиванию насекомых в большом количестве, чтобы покрывать все потребности.
Популярные статьи сейчас Землю накроет мощная 7-ми бальная магнитная буря: когда ждать сильнейший "шторм" ноября Дожди, мокрый снег и минусовая температура: синоптик испугала украинцев настоящей зимой Снегопады и резкое похолодание: в каких областях следует ожидать по-настоящему холодную погоду в ближайшее время "Киевстар" предупредил абонентов об опасности: взяли трубку — потеряли деньги Показать еще
«Для европейцев это совершенно новый продукт, который сенсибилизирует людей к такому аллергену, как белок насекомых. Даже в Украине мы все чаще обнаруживаем у пациентов аллергические реакции на сверчков и червей», — рассказывает Романюк.
Нашествие саранчи, скриншот: YouTube
Тысячи видов насекомых уже считаются съедобными, со временем их будет гораздо больше, но аллергию никто не отменял. К таким продуктам нужно относиться очень осторожно. В течение 30 минут с момента употребления продуктов с личинками, червями, у вас может случиться анафилактический шок — сыпь на коже, затрудненое дыхание, резкие боли в животе и так далее.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
Как сообщал «Newss.in.ua», выглядит аппетитно, правда? Удивительный рецепт постного борща с килькой и фасолью
Newss.in.ua писал, такой «мивины» ты еще не ел: «быстрая» вермишель с перчиком, яйцом и сыром на сковороде
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться