Сделает мясо более сочным и мягким: рецепт майонезного маринада для шашлыка
Трудно представить летние посиделки на природе без этой вкусности Анна Куделюк Редактор стрічки новин сегодня, 11:50
Шашлык, фото pxhere сегодня, 11:50
Несмотря на то, что до конца лета остались считанные дни, погода еще будет радовать нас своим теплом в сентябре и начале октября. Лето вообще невозможно представить без выезда на природу вместе со своими близкими и друзьями.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Шашлыки. Фото: Youtube
И конечно же любую такую поездку нельзя представить без стола с вкусным шашлыком.
Приготовить вкусный маринад для шашлыка – это довольно непростая задача. Ведь от него будет зависеть вкус и аромат блюда.
Шашлык, скриншот: YouTube
Популярные статьи сейчас Гороскоп на неделю с 21 по 27 августа для всех знаков Зодиака: испытания для Скорпионов, скандал Раков и свобода Рыб Снега не будет, приползут ядовитые пауки и змеи, а дожди станут ливнями: какой будет погода в Украине уже скоро Коммуналку оплатить станет труднее, ПриватБанк начал проверки транзакций: 350 гривен — уже повод 10-летняя школьница вышла замуж и скончалась через несколько дней: "Хотела стать женой и родить детей" Показать еще
К свинине отлично подходит майонензный маринад, рецептом которого поделился портал Shuba .
Ингредиенты на 4 порции:
- свинина, ошийок — 1 г;
- майонез 67% — 2 ст. л.;
- горчица — 1 ст. л.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- лимон, сок — 2 ст. л.;
- лавровый лист – 2 шт.;
- специи в суммах — 1 ч. л.;
- соль, перец черный молотый – по вкусу.
Шашлык, фото sovkusom
Способ приготовления:
- Помойте, обсушите и нарежьте мясо порционными кусочками.
- Очистите и порежьте средними кольцами лук.
- Для маринада смешайте майонез, горчицу, сок лимона, перец, сумах, кольца лука и лавровые листья.
шашлык, скриншот из видео
- В полученный маринад выложите кусочки мяса и перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов.
- На шампуры нанизывайте кусочки мяса и лука, посолите.
- Жарьте мясо над горячим углем 15-20 минут, периодически поворачивая шампуры – мясо должно равномерно прожариться и зарумяниться.
Ранее мы сообщали, что идеально к салату, мясу и рыбе: 2 простых варианта приготовления домашнего чесночного соуса.
Также нелишне будет густой пикантный суп из баклажанов и томатов: рецепт, который точно оценит вся семья.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться