Этот трюк покорит многих хозяек: рецепт вареной картошки с лимоном и чесноком, который вы повторите не раз
Важно не превращать заправку в кашу, а просто порезать на очень мелкие кусочки Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 13:50
Молодой картофель, фото: Знай.ua сегодня, 13:50
Картошка крайне дешевый, полезный и вкусный корнеплод. Однако мало кто знает как ее приготовить правильно.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
На youtube-канале Оля Куховарит был опубликован рецепт приготовления молодой картошки. Сделать это блюдо крайне просто, однако нужно обратить внимание на детали.
Для этого нужно
- 1 кг Молодого картофеля;
- 50 гр укропа;
- 2 зубчика молодого чеснока;
- Сок 1 лимона;
- Зелёный острый перец по вкусу;
- 50-80 мл оливкового масла;
- Соль;
- Перец.
картошка / фото: Pixabay
Популярные статьи сейчас Война в Украине закончится катастрофой для россии: глава ГУР Кирилл Будавнов рассказал об ожидаемом завершении "Укроборонпром" возглавит Герман Сметанин: довел до ручки не одно предприятие в свои 31 год От 2 до 10 тысяч гривен в месяц: кому из украинцев пора стать в очередь За это даже отнимут права: украинцам напомнили о серьезном нарушении Показать еще
Картофель следует погрузить в холодную воду и поставить на огонь. Если поставить его на горячую воду, то крахмал начнет схватываться и это мешает равномерному приготовлению корнеплода.
Варим картофель до кипения, а потом включаем медленный огонь. Варить нужно до того момента, когда он станет мягким.
Молодая картошка, скриншот: Youtube
Затем следует приготовить заправку. Для этого необходимо нарезать крупным куском укроп, погружаем в блендер. К нему следует добавить зеленый перец, также нарезанный крупным куском, добавить туда нарезанный чеснок, залить лимонным соком, соль и немного оливкового масла. Важно не превращать заправку в кашу, а просто порезать на очень мелкие кусочки.
Затем выкладываем картофель и заливаем заправкой.
Ранее мы сообщали про самое вкусное и полезное варенье из шелковицы: рецепт на 3 ингредиента.
Также не лишним будет компот из абрикосов и вишни на зиму: вкуснейший напиток всего из трех ингредиентов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться