Как правильно варить рассыпчатую гречку? Правила, которыми многие забывают пользоваться
Воды чаще всего используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 11:50
Скрин, видео YouTube рецепт гречки сегодня, 11:50
Не каждый знает, как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой и вкусно. Прежде всего ее нужно перебрать, а тогда сварить, соблюдая определенные правила.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Хорошо промойте крупу под проточной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Можно дополнительно немного прокалить просушенную крупу на горячей сковороде в течение 3-4 минут. Должен появиться легкий гречневый аромат.
Приготовление гречки, кадр из видео
Воды чаще всего используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды. В таком случае гречка получится рассыпчатой. Если вы любите вязкую кашу, берите, например, 2,5 или 3 стакана воды.
На 1 стакан крупы хватит 1 чайной ложки соли или даже чуть меньше. Досолить на свой вкус можно и готовую кашу. После приготовления в гречку положите кусочек сливочного масла и оставьте под крышкой на несколько минут. Каша станет более нежной и ароматной.
Популярные статьи сейчас Гороскоп на неделю 5-11 июня для всех знаков Зодиака: денежный риск Рыб, обман Скорпионов и беспокойство Тельцов Украинцы могут получить выплаты от 2 международных организаций Снять деньги с карты будет невозможно: ПриватБанк вводит важное обновление с 1 июня Где категорически нельзя использовать золу в огороде? Как правильно сыпать ее, чтоб не навредить Показать еще Приготовление гречки в кастрюле
Выложите крупу в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите в течение 15-20 минут. Во время варки перемешивать кашу не нужно. Если воды там нет, значит, кастрюлю можно снимать с плиты.
Гречка. Фото: Youtube
Приготовление гречки в духовке
Выложите крупу в жаропрочную емкость. Залейте холодной водой и накройте крышкой или фольгой. Готовьте кашу при температуре 190 ° C в течение 30-40 минут. Затем дайте ей настояться в выключенной духовке еще 10-15 минут.
Приготовление гречки без варки
Пересыпьте крупу в посуду с крышкой или глубокой тарелкой. Гречка увеличивается в объеме, поэтому сухая крупа не должна занимать более половины посуды. Залейте крупу кипятком, закройте и оставьте минимум на 1 час.
Приготовление гречки, кадр из видео
Ранее мы сообщали, что варю клубничное варенье теперь только так: маленький секрет в рецепту, который изменит все.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться