Настоящая остренькая аджика, которая напомнит о Сакартвело: простой и правильный рецепт от джигитов
Домашняя красная аджика — это лучший соус, который может быть для еды Торі Путімцева Випусковий редактор сегодня, 05:50
Аджика, фото: Знай.ua сегодня, 05:50 Уже вовсю начался дачный сезон и вскоре огородники будут собирать свой урожай. Но, как правило, украинцы привыкли сажать различных овощей больше, чем могут сьесть за сезон.
Поэтому они делают заготовки из оставшихся овощей. Предлагаем вам быстрый и проверенный рецепт холодной аджики, которая не нуждается в варки. Этим рецептом поделился портал «Любимые рецепты».
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Фото: "Любимые рецепты"
Ингредиенты: ✓ Помидоры — 4 кг. ✓ Перец болгарский — 1,5 кг. ✓ Перец чили — 3 шт. ✓ Чеснок — 200 гр. ✓ Уксус (9%-ный) — 200 мл. ✓ Соль — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Для начала нужно помыть помидоры и перец и обсушить их. С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем. Чеснок чистим. Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.
Все хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час. Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки. Храним аджику в прохладном помещении.
Приятного аппетита!
аджика, скриншот из видео
Популярные статьи сейчас Самая массированная атака дронами на столицу: оккупанты более 5 часов кошмарили киевлян "Шахедами" Главное за 27 мая: Маша Полякова готовится к свадьбе, клубника по 120 гривен, контрнаступление ВСУ и подорожание электричества Популярный тренер объяснил, как снизить давление всего одним напитком: вы даже не думали об этом Виктор Ющенко обвинил Юлию Тимошенко в экономическом упадке Украины: "Украла 15 лет" Показать еще
Ранее мы сообщали, что вот так голову закружит: нежный шашлык на маринаде из киви по рецепту Даши Астафьевой. Единственное условие, которое просит соблюдать Даша — это крупные кусочки мяса.
Также не лишней будет яблочная шарлотка за несколько минут после которой не захочется пирожных из Милкбара: рецепт шедевра. При подаче посыпать корицей по желанию или, по «методу Юлии Высоцкой» — сахарной пудрой.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться