Популярные статьи сейчас Виктор Ющенко обвинил Юлию Тимошенко в экономическом упадке Украины: "Украла 15 лет" Успейте до 23 мая: в сети АТБ снизили цены на ходовые продукты "Пошла черная полоса": Виктору Павлику отменяют концерты после скандала со спецпропуском 100 тыс грн только для тех, кто на "нуле"? Какие выплаты готовит правительство украинским военным Показать еще

Пропускаем все мясо и 1 луковицу через мясорубку. Полученный фарш смешиваем с 1 яйцом, добавляем соль и перец. Далее всыпаем вареную гречку и хорошо перемешиваем.

Фарш / скриншот из видео

Из готового фарша формируем котлеты (размер можете регулировать из собственных предпочтений). Обваливаем котлеты в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Готовим на среднем огне.

Гречаник / скриншот из видео

Для соуса мелко нарезаем 1 луковицу и натираем морковь на крупной терке. На сковороде пассируем овощи на среднем огне. Готовность определяем по золотистому цвету.

Зажарка / скриншот из видео

Далее добавляем к овощам томатный соус и томим все вместе до кипения. После выкладываем в сковороду получившиеся гречаники и тушим под крышкой на медленном огне около 15-20 минут до полной готовности.

Соус / скриншот из видео

Ранее мы сообщали, что тесто нежное, а вареники тают во рту: рецепт любимого лакомства из детства с клубникой — все, как у бабушки.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник